Perché sur plusieurs niveaux d’une pente herbeuse, juste au-dessus de France, avec une vue spectaculaire sur la vallée en contrebas, Le Crest (Lo Créht en patois) fait partie des villages de la ‘Poà’, la montée (du terme latin podium, élévation).
Ce petit centre rural alpin se distingue par les dimensions remarquables de ses bâtiments des XVIIe et XVIIIe siècles, construits en pierre et en bois, mais qui révèlent quelques nouveautés par rapport aux modèles architecturaux des siècles précédents. Les rascards présentent des éléments plus raffinés, tels que des bois équarris à la hache au lieu d’être simplement écorcés, l’aire de battage reste quant à elle au centre mais le nombre de greniers à grains passe d’un à deux de chaque côté. Ils sont parfois dépourvus de plots de soutien (jambes) car ils sont déjà posés directement sur le soubassement en maçonnerie à deux niveaux : le rez-de-chaussée abrite l’étable (ehtoul) et la cave (crota), tandis que l’étage supérieur accueille le péyo, la salle de séjour chauffée, placée au-dessus de l’étable pour bénéficier de la chaleur des animaux, ainsi que la cuisine (majón) avec sa grande cheminée. Un balcon court autour du premier étage du côté de la vallée et l’accès aux différents niveaux se fait depuis l’extérieur, par de courts escaliers ou en exploitant la pente du terrain.
Certaines poutres portent encore la date de construction ainsi que des symboles religieux, tels que le trigramme IHS (Jésus, Iesus Hominum Salvator). Une fresque dévotionnelle représentant la Sainte Trinité (un thème fréquent à Ayas en raison de la présence de la confrérie du même nom) a été peinte sur la façade donnant sur la vallée d’un grand bâtiment datant de 1732, aujourd’hui entièrement rénové.
Une route pavée mène à l’ancien four communal, aujourd’hui remis en état de marche et en chauffe pour des événements particuliers.